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专卖店物的管理

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1.次货处理。若发现次货,应立即移离货架,以免影响专卖店形象。对于移离卖场后的次货,尝试给与修补,并用白纸写明次货原因标注在问题处,交由店铺负责人处理。 

  2.退换货处理。退换货有两种情况,一是在加盟连锁店与公司之间进行,一是处理顾客退换货。对于前者,在允许的比例、时间内进行并且要保持产品的包装整洁、完整。填写申请单,传真至公司,由公司安排执行换货;需要退货的,必须填写申请单,并注明退货理由,传真至公司,经同意后进行退货。不管是何种情况,店员都要保持微笑,有礼貌、有耐性。 

  3.存货与物流。货品储备是店铺营运基础,其重要性不可忽视。有效的库存与物流管理不仅能满足顾客的需求,对加盟店来说,也有助于控制费用,提升利润空间。 

  收货、验货是专卖店管理的一个重要工作。为了公证安全,专卖店须有2人以上在场方可开箱验货,检查无误后,负责人需在商品验收单(回执单)上签字后回复公司,并做入库记录。如有问题,须将情况反馈公司,由公司根据实际情况做出处理。另外,专卖店要按规定进行盘点。每次盘点店铺负责人必须在场。初盘时,按品种、规格等分类清点,并填写盘点表。初盘后,交叉对产品进行复盘(抽点)。复盘如发现差错,需要对所有产品进行重盘。盘点结束后总结盘点报告,除留档备份外另按时上报公司。为了能对店铺物品进行有效管理,要求店铺每日检查库存,及时补货,确保每天有足够的产品供应(补货单须留档备份);每天填写日销售报表,方便定期整理。每月月初5号之前,将上月销售、库存报表反馈(传真)到公司,如遇新品上市应以每周上报一次,以便公司及时掌握各区域销售及库存情况。店铺负责人应每日作缺货检查,定期(每月)对滞销货,破损、丢失货做分析与汇报,并及时采取相应措施。 

  对店铺环境的管理也是另一个重要的管理工作。橱窗、门框明亮、整洁,地板、墙壁保持干净;经常抹去货架、货柜、挂钩上的灰尘;卖场内不可放置其他杂物等。

  产品陈列也是店铺环境管理的内容。陈列原则:店头区陈列特价品、促销品;中央区陈列大众品;内部区陈列高级品。橱窗是店铺的第一张脸!装扮好它,你才能“诱导”到更多顾客!因此保持产品的洁净与整齐成了店面管理的第一技巧。 

  产品按

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